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2010福鼎白茶白牡丹(福鼎白茶高级白牡丹)

2010福鼎白茶白牡丹(福鼎白茶高级白牡丹)

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福鼎白茶白牡丹,是福建福鼎地区出产的一种高级白茶。它采用福鼎大白茶的一芽一叶或一芽二叶,经过精心制作而成。它的外形似白牡丹花,故名白牡丹。 白牡丹茶叶呈银白色,色泽鲜艳,芽叶肥壮,芽尖嫩绿,叶底柔软,香气清幽,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,汤底嫩滑绵柔,回甘悠长。它具有清热解毒、生津止渴、降火退烧等功效,是一种养生佳品。 白牡丹的制作工艺非常独特。首先,要选用优质的福鼎大白茶鲜叶,然后进行杀青、揉捻、晾凉、炒青、烘干等多道工序。其中,晾凉和炒青是白牡丹制作的关键环节。晾凉时,要让茶叶在室温下自然风干,使其保持一定的水分和活力。炒青时,要控制好火候和时间,使茶叶炒制均匀,不过度发酵,保持其清香和滋味。 白牡丹的品质和价值都非常高。它的产量很少,每年只有几十吨左右,因此价格较为昂贵。它是茶叶中的精品,是茶叶爱好者们的心头好。 福鼎白茶白牡丹,是福建福鼎地区的一张名片,也是中国茶文化的珍品。它以其独特的外形、优美的香气、鲜爽的口感、养生的功效,赢得了广大茶叶爱好者的喜爱和推崇。

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